鶴あわせ(そば･茶そば･つゆ) 10人前

5,330 円（税込）

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手打蕎麦鶴㐂のお店の味を再現したそばと、朝宮抹茶を練り込んだ茶そばを組み合わせたリピーターも多い人気の商品です。大切な方への贈り物にもどうぞ。

｢鶴合わせ｣はおそばの乾麺と、滋賀県産朝宮抹茶をふんだんに使った茶そばと、特製ざるつゆの人気セットです。

そば粉は国内産の上質のそば粉を使用して、熟練した職人の技術により本格的なそば乾麺として仕上げました。
清涼感のあるスッキリとした香りが、そば特有の味に深みをもたらし噛むごとに口の中で拡がります。

しっかりとした歯ごたえの中に心地よい舌触りがあり、コシが強く喉ごしの良さはまさに絶品。

鶴喜のある坂本の地は最澄が中国から茶種を持帰り、日本で初めて植えたとされる日本茶の古里です。
手打蕎麦鶴㐂の茶そばは、日本最古の茶縁のある坂本で滋賀県産の朝宮抹茶をふんだんに練り込み作り上げた茶そばの乾麺です。
もちりとした食感と喉ごしの良さが、そば特有の香りに朝宮抹茶の風味と良くマッチして絶妙のハーモニーを奏でます。

特製ざるつゆは老舗の醤油屋に、手打蕎麦鶴喜のそばつゆはの味を再現してもらいました。
昔ながらの製造方法で作り上げた醤油を元に出来上がったざるつゆは、まろやかで口当たりが良くからみをおさえた、お子様から年配の方まで親しんでもらえる鶴㐂の味に丹精込めて仕上げました。

手打蕎麦鶴㐂｢鶴合わせ｣のそばと茶そばの美味しさをさらに引き立たせるつゆとしつて、セットでさらにおいしくお召し上がりいただけます。