享保元年(1716年)創業 比叡山延暦寺ご用達 本家手打つるき蕎麦


新規会員+メルマガ登録で
500ポイントプレゼント中!
新規会員登録はこちら>>

 

明治大正昭和天皇御用達 鶴屋 喜八そば 二年寝かせた利尻昆布でとった出汁、309年前から継ぎ足し続けてきた唯一無二の返しを使ったつゆ。日をまたいでも一番新鮮な物は最新技術を駆使した乾麺という事に行きつき、今日は海外産が当たり前の繋ぎ小麦も国内製造だけではなく国産に成功致しました。職人の技と最新の技術で六年掛けた逸品をお歳暮・年越しそばとして大切な方へ

当店のみの販売です

   

お知らせ

  • 2025/11/06

    新しい乾麺とそばつゆの販売は11月中旬頃発売予定です
    新しい乾麺とそばつゆの発売が遅れお客様には大変ご迷惑をおかけし申し訳ございません。 新しい乾麺は、手打蕎麦鶴喜で提供している最高品質の北海道産、石臼挽きそば粉を使用し 小麦粉も国産にこだわり二八の
  • 2025/06/03

    駐車場をご利用のお客様へ
    日吉大社への参道拡張工事のため、当店駐車場の半分が大津市のものとなり使えなくなっております。昔からの計画であったため隣接した駐車場8台分は借りておりますが、満車の際は大宮川観光駐車場(無料)をご利
  • 2025/06/02

    近江鴨の鴨せいろ、一年中お楽しみいただけるようになりました
    お客様に人気の、高島産近江鴨を使用した”鴨せいろ”を通常メニューにいたします。 一年を通じて、甘みとコクのある近江鴨と石挽そば粉を使用した二八そばの風味をお楽しみください。
  • 2025/06/02

    湖国三大祭り 山王祭 4月12.13.14日ぜひお越しください
    湖国三大祭り 山王祭が3月より4月中旬にかけて行われます。 4月3日は大榊神事が執り行われ、祭りの雰囲気も盛り上がってきました。 クライマックスは12.13.14日の三日間です。特に13日は昼に花